Creazione cucine navali e gestione completa della realizzazione
PROJECT MANAGEMENT | INGEGNERIZZAZIONE | DESIGN | REALIZZAZIONE | INSTALLAZIONE | ASSISTENZA
AREE CUCINA E RISTORAZIONE PER NAVI:
NUOVI PROGETTI DI COSTRUZIONE,
AMMODERNAMENTO, RIMODULAZIONE.
In Akuarena, grazie alle nostre competenze altamente professionali, supportiamo gli armatori nella realizzazione di progetti di aree cucina e catering navali efficienti, sia per le nuove costruzioni che per l’ammodernamento di navi da crociera, traghetti e piattaforme d’altomare.
Akuarena è il partner competente, indipendente, affidabile, veloce e di mentalità aperta, ideale per progetti ambiziosi di ristorazione navale, in tutto il mondo.
Renata Borean (CEO di Akuarena) lavora fianco a fianco con armatori, appaltatori di interni o architetti, società di ingegneria e ristorazione da oltre 25 anni.
Ti invitiamo a scoprire i nostri servizi.
PROGETTAZIONE ED INGEGNERIZZAZIONE
per le aree cucina/catering
La cucina è una delle più grandi zone invisibili a bordo, tuttavia è un’area strategica che deve essere progettata in ogni dettaglio. Ti aiutiamo in questi passaggi:
• Concetti e lay-out del flusso dei cibi.
• Rendering 3D.
• Lay-out concettuale e budget,
specifiche delle attrezzature e dei montaggi
• Progettazione di dettaglio,
2D, 3D, MEP, modellazioni MEP e BIM
• Interfacciamento di progetto e coordinamento, con follow-up dettagliato
• Interfacciamento con arredatori delle sale e follow-up
• Ispezioni a bordo e disegni “come costruito”
• Documentazione di gara
REALIZZAZIONE TECNICA
per le aree cucina/catering
I migliori progetti di cucina e ristorazione navale richiedono un’eccellente esecuzione. Akuarena segue ogni aspetto tecnico, dalla produzione alle ispezioni:
• Gestione del progetto
• Supervisione al montaggio e installazione
• Collaudi e verifiche di funzionamento
• Pre-ispezioni USPHS e rapporti
SANIFICAZIONE
per gli ambienti
L’emergenza sanitaria CoronaVirus / Covid-19 evidenzia nel quotidiano i limiti della riduzione e del controllo del rischio infettivo.
Disinfettanti, ionizzatori, nebulizzatori di prodotti chimici e sanificazione con ozono sono laboriosi o non compatibili con i materiali e le superfici di lusso. Le lampade UVC dirette
e l’ozono sono talmente aggressive da non poter essere utilizzate in presenza di persone.
Il CoronaVirus / COVID-19 si diffonde principalmente attraverso il contatto ravvicinato da persona a persona nelle goccioline respiratorie: ecco perché le persone potrebbero non sentirsi al sicuro all’interno di camere d’albergo, negozi, uffici, studi
medici e in generale in qualsiasi tipo di ambiente.
MANUTENZIONE E INNOVAZIONE
per le aree cucina/catering
I migliori progetti di cucina e ristorazione navale richiedono un’eccellente esecuzione. Akuarena segue ogni aspetto tecnico, dalla produzione alle ispezioni:
• Gestione del progetto
• Supervisione al montaggio e installazione
• Collaudi e verifiche di funzionamento
• Pre-ispezioni USPHS e rapporti
Il lancio del progetto di una nuova nave è una sfida impegnativa e rischiosa. È un grande impegno in cui ogni modulo deve funzionare perfettamente. Akuarena è specializzata verticalmente su ogni aspetto della progettazione, costruzione e verifica di aree cucina ristorazione e catering per il settore navale. La nostra
forza è la capacità di comprendere rapidamente le tue esigenze, e tradurle in soluzioni funzionali eccellenti e all’avanguardia. Lavoriamo a fianco del tuo team e lo supportiamo nei processi di progettazione, impostazione del budget, ispezioni e rapporti, rispettando tempi, budget e i più alti standard di qualità.
"103 NAVI DA CROCIERA, 30 CANTIERI, 34 ARMATORI:
LAVORIAMO OVUNQUE IN TUTTO IL MONDO"
Renata Borean (Akuarena’s CEO)
Renata Borean, CEO di Akuarena, lavora da oltre 30 anni nel settore delle costruzioni navali a livello mondiale. Ha maturato esperienza nell’ambito di un gran numero di cantieri navali e seguito commesse in favore di importanti operatori del mercato, dalle grandi navi passeggeri (dove si impiattano fino a 12.000 pasti al giorno) sino alle navi tecniche più piccole, curando specificamente l’installazione delle aree cucina chiavi in mano. il tuo prossimo progetto.
CANTIERI NAVALI
Fincantieri (Italy) – Meyer Werft (Germany) – Mariotti (Italy) – STX France (France) – Kvaerner Masa Helsinki (Finland) – Cosco Shipyard Group (China) – Halifax Shipyard (Canada) – Mitsubishi Heavy Industries (Japan) – De Hoop (Netherland) – Ulstein Verft (Norway) – Vard (Norway) – Keppel Fels (Singapore) – ST Marine (Singapore) – Nuovi Cantieri Apuania (Italy) – STX Busan (Korea) – Yiu Lian Dockyards (China) – Chantiers de l’Atlantique (France) – HDW (Germany) – Schickhau Werft (Germany) – Visentini (Italy) – Aker Finnyards (Finland) – Meyer Turku (Finland) – Fincantieri Ancona (Italy) – Fincantieri Marghera (Italy) – Fincantieri Monfalcone (Italy) – Fincantieri Sestri (Italy) – Mitsubishi (Japan)
ARMATORI NAVI DA CROCIERA
Aida Cruises – Silversea Cruises – Carnival Cruise Line – Celebrity Cruises – Costa Crociere – Cunard – Virgin Voyage – A-Rosa – Peter Deilmann Reederei – Phoenix Raisen – Regent Seven Seas Cruises – Disney Cruise Line – Royal Caribbean Int. – Norwegian Cruise Line – Hapag Lloyd – Holland America Line – Lindblad – Pearl Seas – Ponent – Princess Cruises – Pullmantur Cruises – Saga Cruises – Silversea Cruises – Star Cruises – TUI – Viking Cruise Line
ARMATORI TRAGHETTI E PIATTAFORME
Axis Offshore – LD Lines – Brittany Ferries – Bibby Maritime – Attica Enterprise – Floatel IV – Grandi Navi Veloci – Jan De Nul Group – Levantina Trasporti